Delicioso Bolo de café com nozes

INGREDIENTES
Massa:

4 ovos (gemas e claras separadas)
2 colheres (sopa) de chocolate em pó (30g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (10g)
2 xicaras de açucar peneiradas
2 xicaras de farinha de trigo peneiradas
1 xícara (chá) de nozes moídas (150g)
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (sopa) de café instantâneo dissolvido em 2 colheres (sopa) de água fervente.
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RECHEIO E COBERTURA

1 ovo
1 colher (sopa) de café coado forte, frio (15ml)
3 colheres (sopa) de manteiga (60g)
1 lata de creme de leite (sem soro)
150 g de nozes picadas
1 colher (sopa) de chocolate em pó (15g)
1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO:

Bata o açúcar com a manteiga e as gemas até obter um creme leve.
em seguida adicione o café e o chocolate. (bata bem)
Depois de bem batido, adicione (sem bater) as nozes e o fermento em pó.
Por último acrescente as claras.
Ponha em forma untada e enfarinhada e asse em forno médio.

RECHEIO E COBERTURA

Bata o açúcar com o chocolate e a manteiga.
Acrescente os ingredientes restantes menos o creme de leite, e bata bem.
Cozinhe até adquirir consistência cremosa
Retire do fogo e mexa até ir esfriando
Quando estiver bem frio acrescente o creme de leite e mexa bem

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