INGREDIENTES
Massa:
4 ovos (gemas e claras separadas)
2 colheres (sopa) de chocolate em pó (30g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (10g)
2 xicaras de açucar peneiradas
2 xicaras de farinha de trigo peneiradas
1 xícara (chá) de nozes moídas (150g)
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (sopa) de café instantâneo dissolvido em 2 colheres (sopa) de água fervente.
RECHEIO E COBERTURA
1 ovo
1 colher (sopa) de café coado forte, frio (15ml)
3 colheres (sopa) de manteiga (60g)
1 lata de creme de leite (sem soro)
150 g de nozes picadas
1 colher (sopa) de chocolate em pó (15g)
1 lata de leite condensado
MODO DE PREPARO:
Bata o açúcar com a manteiga e as gemas até obter um creme leve.
em seguida adicione o café e o chocolate. (bata bem)
Depois de bem batido, adicione (sem bater) as nozes e o fermento em pó.
Por último acrescente as claras.
Ponha em forma untada e enfarinhada e asse em forno médio.
RECHEIO E COBERTURA
Bata o açúcar com o chocolate e a manteiga.
Acrescente os ingredientes restantes menos o creme de leite, e bata bem.
Cozinhe até adquirir consistência cremosa
Retire do fogo e mexa até ir esfriando
Quando estiver bem frio acrescente o creme de leite e mexa bem
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Muito bom Ficou ótimo vou repetir a receita ok!
Muito gostoso e Fácil de preparação. Gostei mesmo
Deve ser uma delícia vou fazer Parábens
Super delícia ótima receita
Vou fazer pois deve ser uma delicia
Gosto das receitas que vocês publicam.
Vou me tornar uma doceira exemplar.....