Bem, pode haver verdade na medida em que, como as maçãs, desfrutam de um dos lugares mais altos quando se trata de frutas saudáveis. Tantos benefícios de saúde versáteis … e seu sabor delicioso também não prejudica.
Além dos conhecidos benefícios para a saúde que estão combater a aterosclerose e prevenir a diarréia (especialmente no caso das crianças), eles também são reis quando se trata de ajudar a combater muitos tipos de câncer. Isso inclui:
– Câncer de estômago
– Câncer de fígado
– Câncer de esôfago
– Câncer de mama
Sim, as maçãs certamente têm algo para se gabar quando se trata de manter sua saúde geral.
No entanto, o que é interessante notar é que não só a fruta em si, mas também as folhas parecem estar cheias de habilidades medicinais.
Então, mande o quanto quiser nas frutas suculentas, mas você também pode querer manter as folhas também.
Há mais uso para você mantê-los do que jogá-los fora. Acontece que uma de suas propriedades mais notáveis é o fato de que ele pode combater as atividades avançadas de produtos finais de glicação (AGEs)
O que são AGEs?
Não é segredo que comer demais e a obesidade que se segue são os dois principais motivos da resistência à insulina. Mas, em seguida, também há inflamação e estresse oxidativo – ambos gatilhos bastante comuns quando surge a questão do diabetes.
Mas de acordo com um estudo recente, existe uma conexão entre as ingestões regulares de AGEs (produtos avançados de glicação final) e desenvolvimento de diabetes tipo 2.
O que exatamente eles são? Eles são os compostos perigosos que são o resultado da sobreexposição do seu alimento a altas temperaturas ao cozinhá-lo. Estes podem se acumular ao longo dos anos e eventualmente causar inflamação que, por sua vez, pode levar à doença.
Eles se formam naturalmente dentro de nossos corpos durante um processo que é conhecido como glicação. Basicamente, é quando as gorduras e as proteínas se combinam com os açúcares. Isso é muito prejudicial, pois pode ter um efeito sobre o funcionamento normal de nossas células.
As células correm o risco de tornarem-se mais suscetíveis ao envelhecimento prematuro. E é aqui que o dano pode ocorrer. Esses compostos nocivos são encontrados principalmente em produtos de origem animal, particularmente carnes vermelhas, e basicamente qualquer coisa alta em proteína e gordura.
Mas os alimentos processados e aqueles com alto conteúdo de açúcar certamente não ficam para trás. Quaisquer métodos de cozimento que incluam o superaquecimento e a dorificação de seus alimentos (como assar, assar e assar) podem ser a causa de AGEs.
Então, tome atenção quando quiser “char” qualquer alimento.
Então, como as folhas de maça podem ajudar com isso?
Bem, consumi-los pode diminuir a atividade dos produtos finais de glicação avançada. A melhor maneira de consumi-los é adicioná-los ao suco de maçã muito saudável. Fazer isso pode melhorar os polifenóis no fluido acima mencionado.
E porque os polifenóis podem aumentar o poder do suco de maçã em doenças difíceis, qualquer pessoa, e não apenas aqueles com diabetes, pode se beneficiar com eles.
Mas além de ser o inimigo de AGEs, essas folhas também possuem algumas habilidades relacionadas com a beleza. Isto é devido ao seu conteúdo antioxidante que combate todos os sinais de envelhecimento.
Além disso, graças à frloretina que as folhas de maçã contêm, faz da maçã um dos antibióticos naturais por aí.
E por último, se você esmagar as folhas e aplicá-las a feridas menores ou a arranhões, você ficará agradavelmente surpreendido com a ajuda.
Então lembre-se de não ignorar as folhas da próxima maçã saborosa que você consegue.
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