O Gengibre pode ser usado tanto na culinária como também em tratamento para algumas doenças, sua raiz poderosa em vitaminas e nutrientes tem ajudado muito no funcionamento de alguns orgãos do nosso corpo, pois ele age limpando o nosso organismo além de ser um ótimo anti-flamatório.

Alguns dos benefícios do Gengibre

• inflamação de garganta
• dores no estômago
• diarréia
• gripe
• cólica menstrual
• Mal hálito
• colesterol alto
• dor muscular
• má digestão
• gases
• Combate enjoos
•  emagrecimento

Chá de Gengibre

Ferva 1 litro de água com um pedaço de cerca de 2 centímetros de gengibre por 10 minutos, pode tomar quente ou gelado. Também pode- se acrescentar raspas de casca de limão para aumentar o efeito emagrecedor.

Suco de gengibre com limão

1 colher de sopa de gengibre ralado
1 limão
500  ml de água
1 folha de couve ou hortelã

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, no caso de usar hortelã acrescente ele apenas no final .