INGREDIENTES
- 1 cebola pequena picada
- 1 colher de margarina
- 1 caixa de creme de leite
- 1/2 litro de leite
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 xícara de queijo ralado
- 1 colher (sobremesa) de sal
- Meio copo de vinho branco
Quando a cebola estiver bem transparente, acrescente o creme de leite e misture
Dissolva a maisena no leite e adicione ao molho
Quando o molho estiver com uma consistência firme, acrescente o vinho e
desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem, para ele não grudar.