Delicioso Molho branco ao vinho

INGREDIENTES

  • 1 cebola pequena picada
  • 1 colher de margarina
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 litro de leite
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 xícara de queijo ralado
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • Meio copo de vinho branco
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    MODO DE PREPARO

    Em uma panela, derreta a margarina e acrescente a cebola, o sal.
    Quando a cebola estiver bem transparente, acrescente o creme de leite e misture
    Dissolva a maisena no leite e adicione ao molho
    Quando o molho estiver com uma consistência firme, acrescente o vinho e
    desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem, para ele não grudar.

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