Delicioso Panetone Trufado com Sorvete

INGREDIENTES

1 Panetone de boa qualidade 500 g
1 barra de chocolate ao leite 320 g
1 caixinha de creme de leite 200 g
1 pote de sorvete sabor creme
frutas cristalizadas 100 g (opcional)
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MODO DE PREPARO

Corte uma tampa do panetone e retire o miolo, deixando uma parede de 2 cm, derreta o chocolate em banho-maria ou no  microondas (cuidado para não queimar o chocolate no micro-ondas, deixe 30 segundos, mexa um pouco, repita até derreter por completo), acrescente o creme de leite, misture e coloque na geladeira.
Misture as frutas cristalizadas com o soverte, recheie o panetone, coloque a tampa do panetone, pegue o chocolate da geladeira e decore o panetone  cobrindo completamente de chocolate. Coloque o panetone na geladeira em uma assadeira forrada com papel manteiga deixe esfriando por 1 hora e sirva.

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